Auszeichnungen

Die Käserei „Il Casolare“ wurde von Italian Cheese Awards für den besten Mozzarella di Bufala Campana DOP ausgezeichnet.

Italian Cheese Awards 2019
Premio al miglior derivato del latte
Ricotta di Bufala Campana DOP 
Italian Cheese Awards 2018
2° Premio 
Categoria Pasta Filata Mozzarella bufala campana DOP
Italian Cheese Awards 2017
1° Premio 
Categoria Pasta Filata Mozzarella bufala campana DOP

Italian Cheese Awards 2016

1° Premio 
Categoria Pasta Filata Mozzarella bufala campana DOP