Bufala

Prodotti realizzati esclusivamente con latte di bufala campana che conferisce un sapore e consistenza unico ad ogni latticino.

Mozzarella di bufala campana DOP

Mozzarella di bufala campana DOP affumicata

Ricotta di bufala campana DOP

Fabula

Fabula al pallagrello

Vaccino

Fior di latte, a cui viene aggiunto una percentuale di latte di bufala che ne esalta le caratteristiche.

Formaggio zafferano e pepe

Scamorza e caciocavallo (Latte vaccino)

Formaggio fresco vaccino (Primo sale)