Generated by All in One SEO v5.0.0.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # Caseificio Il Casolare Alvignano Mozzarella di Bufala Campana ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://www.caseificioilcasolare.it/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Articoli - [Gordon Ramsey al Caseificio il Casolare!](https://www.caseificioilcasolare.it/gordon-ramsey/) - [La città della Pizza 2019](https://www.caseificioilcasolare.it/la-citta-della-pizza-2019/) - 12 - 13 - 14 aprile: 3 GIORNI dedicati alla promozione delle tante sfaccettature della pizza, in un viaggio da Nord a Sud, passando per il Centro. - [Formaggio in Villa](https://www.caseificioilcasolare.it/formaggi-in-villa/) - Una grande vetrina per i formaggi e salumi italiani di qualità a VILLA FARSETTI, Santa Maria di Sala (VE) - [Festival della Gastronomia di Milano](https://www.caseificioilcasolare.it/festival-della-gastronomia-di-milano/) - [Gordon, Gino and Fred: Road Trip ad Alvignano!](https://www.caseificioilcasolare.it/gordon-gino-and-fred-road-trip-ad-alvignano/) - [La città della Pizza](https://www.caseificioilcasolare.it/la-citta-della-pizza/) - [Festival della Gastronomia di Roma](https://www.caseificioilcasolare.it/festival-della-gastronomia-di-roma/) - [Milano golosa](https://www.caseificioilcasolare.it/evento-passato-3/) - Un viaggio nel cibo di qualità, in cui perdersi tra sapori locali, spesso inediti e indimenticabili. 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Emittenti televisive, radiofoniche, testate giornalistiche da tutto il mondo - [Fabula](https://www.caseificioilcasolare.it/en/fabula-2/) - È l’anagramma della parola Bufala. - [Fabula](https://www.caseificioilcasolare.it/de/fabula-3/) - ist das Anagramm des Wortes Bufala - [Fabula](https://www.caseificioilcasolare.it/fabula/) - È l’anagramma della parola Bufala. - [Kontakt](https://www.caseificioilcasolare.it/de/kontakte/) - Vieni a trovarci al Caseificio Il Casolare per scoprire la vera mozzarella di bufala DOP. - [Contacts](https://www.caseificioilcasolare.it/en/contacts/) - Selected and controlled buffaloes from PDO labeled farms, located in the surrounding areas of the northern part of Caserta. - [HOMEPAGE](https://www.caseificioilcasolare.it/de/homepage-2/) - Die berühmtesten Pizzerien Italiens wählen unseren Mozzarella - [IL CASOLARE](https://www.caseificioilcasolare.it/en/ilcasolare/) - From PDO area buffalo milk and cow’s milk, both produced within 15 km of the dairy - [WER WIR SIND](https://www.caseificioilcasolare.it/de/wer-wir-sind/) - Le tre generazioni La Vecchia, unite dalla passione per la mozzarella di bufala fatta secondo tradizione. - [Who we are](https://www.caseificioilcasolare.it/en/who-we-are/) - Three generations of La Vecchia family, united by a passion for buffalo mozzarella made according to tradition. - [Chi siamo](https://www.caseificioilcasolare.it/chi-siamo/) - Le tre generazioni La Vecchia, unite dalla passione per la mozzarella di bufala fatta secondo tradizione. - [PRODUKTE](https://www.caseificioilcasolare.it/de/produkte/) - Aus Büffel- und Kuhmilch der DOP-Region, beide im Umkreis von 15 km hergestellt. - [Facebook Demo](https://www.caseificioilcasolare.it/facebook-demo-4/) - [My Instagram Feed Demo](https://www.caseificioilcasolare.it/my-instagram-feed-demo-4/) - [Facebook Demo](https://www.caseificioilcasolare.it/facebook-demo-3/) - [My Instagram Feed Demo](https://www.caseificioilcasolare.it/my-instagram-feed-demo-3/) - [My Instagram Feed Demo](https://www.caseificioilcasolare.it/my-instagram-feed-demo/) - [My Instagram Feed Demo](https://www.caseificioilcasolare.it/my-instagram-feed-demo-2/) - [Facebook Demo](https://www.caseificioilcasolare.it/facebook-demo-2/) - [Facebook Demo](https://www.caseificioilcasolare.it/facebook-demo/) - [TV UND MEDIEN](https://www.caseificioilcasolare.it/de/tv-und-medien/) - Sono tanti i media che ci vengono a trovare per scoprire i segreti della nostra mozzarella. Emittenti televisive, radiofoniche, testate giornalistiche da tutto il mondo - [Gordon, Gino und Fred](https://www.caseificioilcasolare.it/de/gordon-gino-und-fred/) - Gordon, Gino and Fred di Road Trip in onda su itv - [Galerie](https://www.caseificioilcasolare.it/de/galerie/) - Scopri di più sui metodi di produzione tradizionali della mozzarella di bufala DOP attraverso le immagini della nostra struttura. - [GESCHICHTE](https://www.caseificioilcasolare.it/de/geschichte/) - Benito La Vecchia, Pionier des Büffelmozzarellas aus der Gegend nördlich von Caserta: eine Geschichte über Leidenschaft und Hingabe. - [Awards](https://www.caseificioilcasolare.it/en/awards/) - Il caseificio Il Casolare è stato premiato per la miglior Pasta Filata Mozzarella bufala campana DOP. - [Premi](https://www.caseificioilcasolare.it/premi/) - Il caseificio Il Casolare è stato premiato per la miglior Pasta Filata Mozzarella bufala campana DOP. - [AUSZEICHNUNGEN](https://www.caseificioilcasolare.it/de/auszeichnungen/) - Die Käserei „Il Casolare“ wurde von Italian Cheese Awards für den besten Mozzarella di Bufala Campana DOP ausgezeichnet. - [PRODUKTION](https://www.caseificioilcasolare.it/de/produktion/) - Es gibt einige einfache Regeln, die bei der Herstellung von Büffelmozzarella zu beachten sind. Regeln, die von der Familie La Vecchia sehr ernst genommen werden, wodurch sich ihre Herstellung dieses kostbaren Milchproduktes seit Jahren auszeichnet. - [MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP](https://www.caseificioilcasolare.it/de/mozzarella-di-bufala-campana-dop/) - Tägliche Produktion, Verarbeitung innerhalb von 16 Stunden nach dem Melkgang: so entsteht der König der Büffelmozzarella DOP. - [Viehzucht](https://www.caseificioilcasolare.it/de/viehzucht/) - Allevamenti in prossimità del caseificio, latte trasformato entro 16 ore dalla mungitura con processi artigianali. - [Gordon, Gino & Fred](https://www.caseificioilcasolare.it/en/gordonramsey/) - Gordon, Gino and Fred from the itv show: Road Trip , cut mozzarellas, milked and washed buffaloes, ate our typical products and gave us many hilarious moments. - [Mozzarella PDO](https://www.caseificioilcasolare.it/en/mozzarella-pdo/) - Benito La Vecchia senior, the pioneer of buffalo mozzarella from Alto Casertano: a story of passion and dedication - [Tv&Media](https://www.caseificioilcasolare.it/en/media/) - TV & Media - [Gordon Ramsey al Caseificio il Casolare!](https://www.caseificioilcasolare.it/gordon-ramsey/) - Gordon, Gino and Fred di Road Trip in onda su itv - [Gallery](https://www.caseificioilcasolare.it/gallery/) - Scopri di più sui metodi di produzione tradizionali della mozzarella di bufala DOP attraverso le immagini della nostra struttura. - [Gallery](https://www.caseificioilcasolare.it/en/gallery-2/) - Find out more about the traditional production methods of PDO buffalo mozzarella through the pictures of our structure. - [History](https://www.caseificioilcasolare.it/en/history/) - Benito La Vecchia senior, the pioneer of buffalo mozzarella from Alto Casertano: a story of passion and dedication - [Storia](https://www.caseificioilcasolare.it/storia/) - Benito La Vecchia, il pioniere della mozzarella di bufala dell'Alto Casertano: una storia di passione e dedizione. - [Products](https://www.caseificioilcasolare.it/en/products/) - Da latte di bufala di area DOP e da latte vaccino, entrambi prodotti entro 15 km dal caseificio. - [I prodotti](https://www.caseificioilcasolare.it/i-prodotti/) - Da latte di bufala di area DOP e da latte vaccino, entrambi prodotti entro 15 km dal caseificio. - [Breeding](https://www.caseificioilcasolare.it/en/breeding/) - The farms are near the dairy The milk is processed within 16 hours of milking and the processes are strictly artisanal. - [Allevamento](https://www.caseificioilcasolare.it/allevamento/) - Allevamenti in prossimità del caseificio, latte trasformato entro 16 ore dalla mungitura con processi artigianali. - [Production](https://www.caseificioilcasolare.it/en/production/) - There are some simple rules to follow to make a perfect buffalo mozzarella. - [Produzione](https://www.caseificioilcasolare.it/produzione/) - Ci sono alcune semplici regole da rispettare per fare la mozzarella di bufala: scopri i nostri metodi di produzione. - [La mozzarella DOP](https://www.caseificioilcasolare.it/la-mozzarella-dop/) - Produzione quotidiana, lavorazione entro le 16 ore dalla mungitura: così nasce la regina delle mozzarelle di bufala DOP - [Eventi](https://www.caseificioilcasolare.it/eventi-in-programma/) - Scopri i prossimi eventi del Caseificio Il Casolare e partecipa insieme a noi. - [Next events](https://www.caseificioilcasolare.it/en/next-events/) - Events and news ## Categorie - [passati](https://www.caseificioilcasolare.it/category/passati/) ## Tags - [Italiano](https://www.caseificioilcasolare.it/) - [English](https://www.caseificioilcasolare.it/en/) - [Deutsch](https://www.caseificioilcasolare.it/de/)